Crémant de Bourgogne Cuvée « Or »

Situation : Sur un ensemble de parcelles situées sur la colline de chalier, sur la commune de Liergues, au coeur des Pierres Dorées à 8 km au Sud-Ouest de Villefranche sur Saône. Cépage : 100% Chardonnay Exposition : Ouest, cette exposition permet au Chardonnay une...

Fine’s Rouge

Situation : Sur les communes aux alentours de nos trois sites, au coeur des Pierres Dorées au Sud-Ouest de Villefranche sur Saône. Cépage : Issu du cépage Gamay du territoire Beaujolais,berceau de ce cépage. Vinification : Prise de mousse par fermentation spontanée...

Fine’s Rosé

Situation : Sur les communes aux alentours de nos trois sites, au coeur des Pierres Dorées au Sud-Ouest de Villefranche sur Saône. Cépage : Issu du cépage Gamay du territoire Beaujolais,berceau de ce cépage. Vinification : Prise de mousse par fermentation spontanée...

Crémant de Bourgogne Cuvée Claude Denis

Cépage : 100% Chardonnay Exposition : Ouest et Nord Nord-est. Cette exposition permet au Chardonnay une maturation lente favorisant une récolte de raisins légèrement acides. Cela permet de garder une bonne vivacité à notre crémant. Âge des vignes : Une moyenne de 30...

Crémant de Bourgogne Opaline

Cépage : Chardonnay, Pinot Noir et Gamay. Exposition : Ouest et Nord Nord-est cette exposition permet auChardonnay une maturation lente favorisant une récolte deraisins légèrement acides. Cela permet de garder une bonne vivacité à notre crémant Âge des vignes : une...