Le Guide Des Vins Gilbert & Gaillard 2010
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Beaujolais Rouge 2008 -Instant Bon'œur- Beaujolais Rouge
« Robe rouge violacé. Nez plaisant de cassis et de violette. En bouche un registre aromatique capiteux, floral et légèrement poivré. Un vin un peu sur la réserve. »
- Beaujolais Rouge Cuvée La Garenne 2007 -Atout Cœur- Terroir La Garenne
Note : 83/100
« Robe rouge violacé, peu soutenue. Nez expressif et typé, aux accents de petits fruits rouges, d'épices. En bouche un vin léger, gouleyant, fruité. Le beaujolais tel qu'on l'aime, convivial et accessible. »
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Beaujolais Rouge Cuvée Jean-Claude Fargeat 2007 -Atout Cœur- Cuvée Jean-Claude Fargeat
Note : 84/100
« Robe rouge violacé. Nez de fruits rouges nets, touche florale. En bouche une cuvée structuré aux tanins fins. A ouvrir à table sur une langue de bœuf. »
- Beaujolais Blanc 2008 -Instant Bon'œur- Beaujolais Blanc
Note : 81/100
« Robe jaune clair. Nez discret, floral et minéral. Bouche ronde, légère et friande. Finale plus personnalisée avec une touche d'agrume et de croute de pain. »
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Beaujolais Blanc Réserve Particulière 2007 -Accord Majœur- Réserve Particulière
Note : 82/100
« Robe jaune clair. Nez de fruits blancs aux accents citronnés. La bouche est puissante. On y retrouve les mêmes aromes typés d'une touche de noisette fraiche.
A apprécier sur une friture. »
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Morgon Château Gaillard 2007 -Morgon Château Gaillard-
Note : 85/100
« Robe rouge violacé, assez soutenue. Nez délicat évoquant les baies du jardin. La bouche offre un bon compromis entre le fruit et la structure. Un vin agréable qui se conservera un an ou deux. Pour une volaille rôtie. »
- Bourgogne Blanc 2007
Note : 82/100
« Robe jaune clair, limpide. Nez végétal et floral assez discret. Bouche légère, équilibrée, soyeuse. On apprécie la finale minérale et fruitée persistante. Pour une viande blanche ou charcuteries. »
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Beaujolais Villages Domaine Daniel Minot 2007 -Atout Cœur- Domaine Daniel Minot
Note : 83/100
« Robe rouge jeune, peu concentrée. Nez floral et fruité gourmand, capiteux même. La bouche est légère, gouleyante, soyeuse. Un beaujolais misant clairement sur la fraicheur, le fruit et le plaisir. »
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Crémant de Bourgogne -Crémant pur Chardonnay-
Note : 83/100
« Robe jaune clair. Le nez est net, il évoque le fruit blanc, le biscuit. En bouche un crémant vif mais aussi frais et parfumé. Un apéritif original et rafraichissant. »