Situation :

Sur des terrains primaires granitiques, le porte-greffe
‘Vialla’ a une très bonne affinité avec notre Gamay.

Cépage :

100% gamay noir à jus blanc

Exposition :

Plein Sud, sur les terrains en forte pente de la
commune de Rivolet

Âge des vignes :

Plus de 40 ans d’âge

Terroir :

Sol argilo-calcaire, caillouteux

Caractéristiques du vignoble :

Le vignoble est mené en lutte raisonnée, intégrant traçabilité et suivi rigoureux des parcelles. Vignes généralement enherbées et palissées.

Dégustation :

Un vin tout en finesse, mais cependant structuré…
Arômes de fruits rouges. Un vin prêt à boire mais qui se
conserve facilement. Ce vin accompagne avec bonheur les
volailles.

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