Situation :

Cru situé à l’extrême Nord de la zone d’Appellation, entre Rhône et Saône et Loire.

Cépage :

100% gamay

Exposition :

 Nord Ouest et Sud Ouest

Terroir :

Issu d’un sol de schistes et de granites avec des filons argileux ; A l’Ouest, dominantes de granite et manganèse alors qu’à l’Est les sols sont plus profonds et argileux.

Dégustation :

Le Juliénas présente une robe rubis soutenu, des arômes floraux (pivoine) de fruits (fruits rouges, pêche…) et d’épices (cannelle)
Vin généreux, charpenté et puissant il accompagne coq au vin, gibier à plumes, volailles en sauce…Service à 13-15°C

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