Situation :
Au coeur des Pierres Dorées, au Sud-Ouest de Villefranche sur Saône sur les côteaux ensoleillés.
Cépage :
100% Gamay
Exposition :
Sud et Sud-Est, vignobles en coteaux
Âge des vignes :
Issu de vignes de plus de 40 ans
Terroir :
Sol argilo-calcaire
Caractéristiques du vignoble :
Le vignoble est mené en lutte raisonnée, intégrant traçabilité et suivi rigoureux des parcelles.
Vignes généralement enherbées et palissées.
Vinification :
Issu de nos parcelles les plus aptes à élaborer de grands vins de garde, ce Beaujolais est vinifié et élevé en fûts de chêne afin de lui permettre d’exprimer tout son potentiel.
Dégustation :
Arômes de fruits noirs et d’épices, tanins riches et onctueux… Un beaujolais de dégustation…
Servir à 14-15°C – Une mise en carafe, 30 min au préalable, est recommandée.
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