Bourgogne Blanc
Découvrez notre Bourgogne blanc avec son cépage roi de Bourgogne offrant un équilibre charmeur.
Dégustation :
À l’apéritif, ce Bourgogne blanc à la robe limpide, or pâle révèle dans cette cuvée tout son potentiel aromatique. Il allie fraîcheur, finesse, rondeur et amplitude. Son nez complexe floral se prolonge avec une note d’abricot. En bouche, une délicate rondeur qui accompagnera vos poissons, crustacés,
Véritable gourmandise, il est idéal pour l’apéritif, sur les plats de poissons ainsi que sur les fromages, de chèvre notamment. Servir à 9° et le consommer dès aujourd’hui et il peut se conserver deux à trois ans.
Description détaillée
Le chardonnay révèle dans cette cuvée l’entièreté de son potentiel aromatique. Ce Bourgogne blanc allie fraîcheur, finesse, rondeur et amplitude. Véritable gourmandise, il est idéal à l’apéritif. Servir à 9°C. Vous retrouverez des notes florales et vanillées. Découvrez nos accords mets et vin :
- Poêlée de Saint-Jacques sauce au Chardonnay
- Lasagnes saumon et épinards
Caractéristiques du vignoble :
Le vignoble est mené en lutte raisonnée, intégrant traçabilité et suivi rigoureux des parcelles.
Vignes généralement enherbées et palissées.
