Beaujolais nouveaux – test
Description détaillée
Le Régnié séduit d’abord par sa robe rubis aux reflets violines. Au nez, il déploie une palette aromatique de fruits rouges et noirs (groseille, mûre, framboise) En bouche, l’attaque est souple et fruitée, soutenue par une structure équilibrée, avec des tanins fins Sa fraîcheur naturelle met en valeur son caractère gourmand, tout en laissant une finale persistante et harmonieuse.
Un cru de belle complexité, qui révèle toute sa générosité.