Crémant de Bourgogne “Claude Denis”
Découvrez notre Crémant de Bourgogne cuvée « Claude Denis » Millésimée et sa maturation de 24 mois minimum sur latte.
Dégustation :
Un nez floral d’une fraîcheur qui se prolonge délicieusement au palais. La bulle est fine et intense pour une mousse délicate au cordon persistant Un vin tout en finesse, idéal à l’apéritif.
Description détaillée
Description détaillée : Ce crémant de Bourgogne d’exception est régulièrement récompensé par le « Guide Hachette » ou encore le « Burgondia ». La récolte des grappes s’effectue à la main, provenant d’un ensemble de parcelles à terrains argilo-calcaires d’exposition Sud-Ouest, ce qui offre à ce crémant un nez floral d’une fraîcheur qui se prolonge délicatement au palais. Sa bulle est fine et intense pour une mousse délicate au cordon persistant. Un vin tout en finesse et en élégance pour vos réceptions, lunch ou encore repas festifs. Découvrez nos accords mets et vin :
Âge des vignes :
Une moyenne de 30 ans d’âge
Caractéristiques du vignoble :
Le vignoble est mené en lutte raisonnée, intégrant traçabilité et suivi rigoureux des parcelles.
Vignes généralement enherbées et palissées.
Il se déguste entre 12°C et 15°C.
