Beaujolais Rosé
Découvrez notre Beaujolais rosé possédant une bouche et un nez intenses de fruits rouges, s’alliant au sein d’une agréable fraîcheur.
Description détaillée
Le Gamay noir à jus blanc libère arôme et couleur à l’issue d’une courte macération que l’on nomme « rosé d’une nuit ». Il faut profiter de sa jeunesse durant toute l’année car il est idéal sur les entrées, ou en accompagnement des traditionnels barbecues.
Découvrez nos accords mets et vin :
- Cake au chorizo
- Poulet braisé
Âge des vignes :
Une moyenne de 40 ans d’âge
Caractéristiques du vignoble :
Le vignoble est mené en lutte raisonnée, intégrant traçabilité et suivi rigoureux des parcelles. Vignes généralement enherbées et palissées.
